Vegan

VEGAN liegt voll im Trend: Vegane Kochbücher sind Bestseller, der Umsatz von Fleischalternativen explodiert und in den Medien wird das Thema so häufig aufgegriffen wie nie zuvor. Aktuell geht man von 8 Millionen Vegetariern und 1,3 Millionen Veganern in Deutschland aus – Tendenz steigend. Heutzutage verzichten immer mehr Menschen auf Stoffe tierischen Ursprungs – auch … weiterlesen